CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX

Ingrédients


pour 5- 6 personnes

  • 1 pot de pruneaux au sirop de la Super Épicerie égouté
  • Lait 560g
  • Farine 150g
  • Sucre 150g
  • Barndy 50g
  • Beurre fondu 54g
  • 1 oeuf
  • le zeste d’une demie orange
  • 1/2 gousse de vanille grattée ou quelques gouttes d’essnces

Préparation


Préchauffer le four à 325 f.

Mélanger tous les ingrédients sauf les pruneaux.

Beurrer un moule à tarte ou une poêle d’environ 10″, y déposer les pruneaux puis y verser le mélange à clafoutis.

Cuire 30 min ou jusqu’à ce que le mélange soit pris.

Servir tiède et garnir de crème glacée ou de crème fraîche et du sirop restant des puneaux